総合玄関 / 油脂はバターのみ / バターとその他油脂を併用

おそらく油脂はバターのみの製品(もしくは店名、企業)であるものの、原材料表記などで曖昧な点が残るため、いちおう別表記にしておくもの

○ 樫の木(群馬県)
原材料表記が「乳製品(バター)」になっている。
○ ケーキハウスノリコ(神奈川県)
表記が「乳」になっている。
○ パティスリー ポンム(埼玉県)
「乳製品」表記のため。
○ モンラパン (愛知県)
貼ってあったラベルが焼き菓子全般のものだったため、ねんのためこちらに掲載。「バター」「乳」の表記。
○ ロリアン洋菓子店(神奈川県) (確認2012)
乳製品、バター、両方の表記がある。

なお、製造者さん、関係者の方、もしくは記載されている商品やお店の熱烈なファンであるなどの事情により、記載内容について「より最近の情報」をご存知でしたら 「baum (at) mikimaru.net」 までご連絡いただけましたら幸いです。


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Last-modified: 2015-07-09 (木) 15:42:07 (833d)