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総合玄関 / 油脂はバターのみ

「確認随時」とは、有名商品もしくは何らかの理由により今後も確認が容易であるものを指します。滅多に購入のチャンスがないものは、原材料が変更されても気づきにくいため、何年に確認したかを書いてあります。

基礎データ

○ ユーハイム(全国)油脂はバターのみ (確認随時)

ユーハイムグループでは油脂はバターのみを使用しています。添加物もほとんどなく、とくに最新ブランドのマイスターバウムでは、乳化剤なども排除。お値段は全般的にお手ごろで、日持ちもするので、お遣いものにも最適です。わたしはユーハイムのファンです。

(ただし、バウムクーヘン単体ではなく、ボビーユーハイムなどで売られている「バウムクーヘンを使った洋菓子」には、植物油脂も使われています)

ブランドは:
ユーハイム(全国デパートなどに広く展開)
カールユーハイム(一部有名デパートに展開するバウム専門ショップ)
ユーハイム・ディー・マイスター(バウム、生洋菓子、一部店舗でパン)
ボビーユーハイム(バウムクーヘンを使った新感覚の菓子)
マイスターユーハイム(東京に数店舗あるバウムと生菓子などのショップ)
マイスターシュトュック(東京駅に一店舗。ピラミッドケーキと生菓子)
マイスターバウム(ユーハイムにはめずらしく、やわらかさを謳ったバウム)
ローゼンハイム(ギフト用パッケージが通販サイトなどで売られています)
……があります。

公式サイト上から通販しているのは、ユーハイム、カールユーハムです。神戸本店の商品(例:(1)(2))も扱っています。
ギフトシーズンになると、大手通販サイト内で、ユーハイム・ディー・マイスターのものを見かけることがあるかもしれません。
また、ときどき伊勢丹の通販で、ギフトシーズンにマイスターユーハイムのリング型を見かける場合があります。

関連リンク:
mikimarulogでは、今後もユーハイム記事が増えると思いますので、お手数ですがときどきmikimarulog内で検索していただけると、最新記事が見つけられるかと思います。

公式サイト
ユーハイム

なお、製造者さん、関係者の方、もしくは記載されている商品やお店の熱烈なファンであるなどの事情により、記載内容について「より最近の情報」をご存知でしたら 「baum (at) mikimaru.net」 までご連絡いただけましたら幸いです。


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Last-modified: 2012-03-12 (月) 10:14:51 (2716d)