「確認随時」とは、有名商品もしくは何らかの理由により今後も確認が容易であるものを指します。滅多に購入のチャンスがないものは、原材料が変更されても気づきにくいため、何年に確認したかを書いてあります。
基礎データ
○ モンターニュ(岐阜県)油脂はバターのみ (確認2017)
いただきもので、「シルクバーム」のホールサイズを食べました(2011年)。卵とバターの香りがたまらない、やわらか系のバウムクーヘンです。シルクパウダーを配合しているとか。
香料や膨張剤などを使っていないようなので、お子さんがいるご家庭や、お友達への手土産によさそうな気がします。
=== 追記 ===
その後、シルクバームは個別包装タイプのみに変更となり、個別包装の4種類のお味を2017年にお取り寄せしました。プレーン、ごま、抹茶、チョコです。
関連リンク:
mikimarulog モンターニュ
mikimarulog (まとめ画像掲載ページ内)
モンターニュ 公式サイト
なお、製造者さん、関係者の方、もしくは記載されている商品やお店の熱烈なファンであるなどの事情により、記載内容について「より最近の情報」をご存知でしたら 「baumkuchen (at) duck.com」 までご連絡いただけましたら幸いです。