ギフト好適品

総合玄関 / 油脂はバターのみ / バターとその他油脂を併用
自宅用好適品

主観に基づくオススメですが、随時更新し、入れ替えます。ときどきご覧いただければと思います。

ギフト好適品（味だけでなく見た目の豪華さ、もしくはパッケージ）

ヴィヨン - 優雅な形のものなど、デザイン性、話題性にも優れます。
カーベカイザー - 王道の本格派。ここのバウムにハズレなし。
神宮スギ - 層の美しさと焼き印が特徴的。
ノア - ホールサイズには風格があります。
フェルダーシェフ - やや小ぶりですが、上品で、お味も一流。
フォルジュ - 季節限定、店頭販売のみ。
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ - 基本は2種類ですがバウムシュピッツや焼き菓子もあります。
ボンヌ・マリー - 見た目のインパクトと風格は、すばらしいです。
マッターホーン - ラッピングも素敵です。
ユーハイム グループ各店 - 個人的にはカールユーハイムのスペツィエル（チョコレートがけミニバウムのセット）が好きです。

パーティ好適品（大勢のお友達とわいわい楽しむ）

オーボンヴュータン - 予約制、大きくて豪華。
ズーセスヴェゲトゥス - 5段がありますし、1本まるまるも注文可能。
洋菓子工房年輪舎 - カットしていない、大きな状態（まるまる一本）で、お取り寄せできるらしいです。

お友達とのティータイムに、気軽な手土産として

恵那川上屋 - 小ぶりですがコストパフォーマンス最高。
ザイフェナーティッペル - ざっくりぱくぱく食べてください。
シャトレーゼ - 飾らないおいしさです。
白鳥 - 昔ながらの焼き菓子も美味しそう。
新潟大阪屋 - みんなでパクパクといける味です。
モンターニュ - 軽くてふんわり、でもバターの風味は一流。
ロイズ - チョコレート専門店だけあって、いいアクセントになってます。

バター使用のバウムクーヘンでよりよいオススメがおありの方は、 「baum (at) mikimaru.net」 まで、クチコミを絡いただけましたら幸いです。