「確認随時」とは、有名商品もしくは何らかの理由により今後も確認が容易であるものを指します。滅多に購入のチャンスがないものは、原材料が変更されても気づきにくいため、何年に確認したかを書いてあります。
基礎データ
彩菓らんまん(岐阜県) バターとその他油脂を併用 (閉店)
(2014年7月追記:以前に実店舗が閉店したという噂を聞きましたが、公式サイトもなくなっているようですので、公式サイトへのリンクを消しました)
知人Aさんにいただくまで、ネットでも情報を見かけない未知の存在でした。「川楽がさね」(かわらがさね)という、四角いバウムクーヘンがあります。それぞれイビガワ、キソガワ、ナガラガワなどの名前がついています。
味と香りが上品で控えめな、和菓子かカステラを彷彿とさせるバウムクーヘンです。
関連リンク:
mikimarulog 彩菓らんまん
公式サイトは、終了した模様。
なお、製造者さん、関係者の方、もしくは記載されている商品やお店の熱烈なファンであるなどの事情により、記載内容について「より最近の情報」をご存知でしたら 「baumkuchen (at) duck.com」 までご連絡いただけましたら幸いです。