リンデンバウム

「確認随時」とは、有名商品もしくは何らかの理由により今後も確認が容易であるものを指します。滅多に購入のチャンスがないものは、原材料が変更されても気づきにくいため、何年に確認したかを書いてあります。

基礎データ

○　リンデンバウム（神奈川県）バターとその他油脂を併用（Instagramで確認2022）

夏は周囲にホワイトチョコがかかっていないことがあります。わたしが夏に注文したときもそうでしたし、サイトにもそう書かれているのですが、なぜか最近、夏にお取り寄せされた方でもホワイトチョコ付きの写真を載せていらっしゃるので、方針が変わったのかもしれません。

こちらは、バウムクーヘンのほか、バウムクーヘンの生地を入れた「ラムレーズン」というお菓子が、とても美味です。

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2022年4月26日
ネットでバウム愛好家の方からいただいたお写真で、ラベルにショートニング併用が確認できましたので、移動しました。
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なお、製造者さん、関係者の方、もしくは記載されている商品やお店の熱烈なファンであるなどの事情により、記載内容について「より最近の情報」をご存知でしたら「baumkuchen (at) duck.com」までご連絡いただけましたら幸いです。