「確認随時」とは、有名商品もしくは何らかの理由により今後も確認が容易であるものを指します。滅多に購入のチャンスがないものは、原材料が変更されても気づきにくいため、何年に確認したかを書いてあります。
基礎データ
○ ラペ・シゲミチ(静岡県)油脂はバターのみ (確認随時)
薄く焼いた生地を積み重ねるタイプのバウムクーヘンです。種類も複数あるようです。
わたしはいただきものとして食しましたが、検索してみると、県内で地元密着型のお店のようです。
関連リンク:
mikimarulog ラペ・シゲミチ
公式サイト 復活したようです。
なお、製造者さん、関係者の方、もしくは記載されている商品やお店の熱烈なファンであるなどの事情により、記載内容について「より最近の情報」をご存知でしたら 「baumkuchen (at) duck.com」 までご連絡いただけましたら幸いです。