モンペリエ

「確認随時」とは、有名商品もしくは何らかの理由により今後も確認が容易であるものを指します。滅多に購入のチャンスがないものは、原材料が変更されても気づきにくいため、何年に確認したかを書いてあります。

基礎データ

○　モンペリエ（千葉県）油脂はバターのみ（確認2013）

千葉県市川市のお店。職人の窯焼きバームクーヘンという名前で売られている商品で確認しました。コーティングなし、周囲がサクッとした印象、口当たりよし。

なお、製造者さん、関係者の方、もしくは記載されている商品やお店の熱烈なファンであるなどの事情により、記載内容について「より最近の情報」をご存知でしたら「baumkuchen (at) duck.com」までご連絡いただけましたら幸いです。