「確認随時」とは、有名商品もしくは何らかの理由により今後も確認が容易であるものを指します。滅多に購入のチャンスがないものは、原材料が変更されても気づきにくいため、何年に確認したかを書いてあります。
基礎データ
○ フランセ(岡山県)油脂はバターのみ (確認2011)
岡山県津山市の洋菓子店です。フランセという名前のお店は全国にたくさんあるため、便宜的に、お店名に津山市をつけています。
ホームページにはリング型が紹介されていますが、わたしはブログに紹介されていた丸太サイズを頼んでみました。メールで問い合わせしたところ、そのまま注文させていただけました。感じのよい応対でした。
関連リンク:
mikimarulog フランセ(津山市)
パティスリー フランセ
なお、製造者さん、関係者の方、もしくは記載されている商品やお店の熱烈なファンであるなどの事情により、記載内容について「より最近の情報」をご存知でしたら 「baumkuchen (at) duck.com」 までご連絡いただけましたら幸いです。